In diesem Jahr ist es 40 Jahre her, dass Klaas van Kalken unter dem Namen 'De Oliehoorn' mit dem Verkauf von Speiseölen und -fetten von zu Hause aus begann. Damit hat er den Grundstein für die traditionelle Zubereitung unserer Saucen gelegt. Dafür sind wir Klaas natürlich sehr dankbar.
Mit dem Eintritt von Wim Dijk hat sich Oliehoorn in den letzten Jahren stark entwickelt. Die Basis des Unternehmens war das Cafeteria- und Imbissgeschäft, wo seine Mayonnaisen, Bratensaucen, Ketchups und Currysaucen sehr gefragt waren.
Wim brachte friesischen Schwung ins Zelt.
Und der ist seither geblieben.
Zum Teil treffen wir deshalb unsere eigenen Entscheidungen.
Mit Arjan haben wir einen Innovator im Haus.
So wie sich die Welt verändert, verändern sich auch die Aromen. Deshalb investieren wir viel in natürliche Aromen. Es ist hilfreich, dass die Köche in der Gastronomie die Messlatte für Qualität hoch ansetzen und ein Interesse daran haben, selbst sehr schmackhafte Mayonnaisen auf der Grundlage natürlicher Zutaten zu entwickeln.
Arjan arbeitet jeden Tag an der Mission von Oliehoorn. Lebensmittel schmackhafter machen. Der Ausgangspunkt ist, dass die Menschen vor allem reine und köstliche Aromen genießen.