Machen Sie die leckersten griechischen Hot Dogs mit Currysauce

Zutaten für griechische Hot Dogs mit Merguez-Würstchen und Knoblauchsauce

• 4 Sandwiches
• 4 Merguez-Würste
• 4 Esslöffel Öl-Horn-Pommes-Sauce
• 1/2 Salatgurke
• 4 Esslöffel griechischer Joghurt
• 50 g Fetakäse
• 1 rote Zwiebel
• 10 Gramm der Münze
• 1 Knoblauchzehe
• Ölhorn-Curry
• 1 Esslöffel Öl

So machen Sie es

1. Die Tomate und die Gurke in kleine Würfel schneiden und die rote Zwiebel in dünne, halbe Ringe schneiden. Dann den Feta in feine Stücke zerbröseln.
2. Aus der Chipotle-Sauce, dem Joghurt, einer gepressten Knoblauchzehe und 5 g gehackter Minze eine Knoblauchsauce herstellen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können ein Drittel der gewürfelten Gurke durch die Sauce löffeln.
3. Braten Sie die Würste in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun und gar.
4. Schneiden Sie die Brötchen an der Oberseite durch. Mit einem Esslöffel die hausgemachte Knoblauchsoße auf den Brötchen verteilen und die Würstchen darauf legen. Dann mit Tomate, roter Zwiebel, Gurke, Feta und einigen Minzblättern belegen und mit Curry beträufeln.

Guten Appetit!