Echte Oliehoorn curry BBQ kipspiezen

Ingrediënten voor 5 kip spiezen

• 350 gram Kipfilet (of kippendijfilet)
• 1 rode ui
• 200 gram ananas
• 6 el curry, Oliehoorn
• 1 tl sambal
• Takje munt
• Peper en zout

Zo maak je het

1. Snijd de kipfilet in blokjes en marineer in de curry en sambal. Zet minimaal een uur weg in de koelkast.
2. Zet de bbq aan op 160 graden.
3. Snijd de ananas in blokjes en de ui in parten.
4. Maak de spiezen door kip, ananas, ui met elkaar af te wisselen. Breng op smaak met een snufje zout en wat peper.
5. Grill de spiezen op indirect warmte van de bbq en het liefst met een deksel, in 20 minuten om en om goudbruin en gaar. Check wanneer de kip gaar is, dan kun je de spiezen direct serveren.

P.S. De spiezen smaken nog lekkerder als je ze dipt in onze Brander.

Eet smakelijk!